腊月二十九这天,前院后院,有钱没钱的都忙活了起来。
年货都是早早就准备好的,后院自然是各自准备,前院则是按照往年的习惯,年货都是大家集资买的。
都是有鱼有肉的,满院子饭菜香气。
陈书宁一早起来就开始收拾猪肘和猪蹄,又把贺朝阳收拾的野鸡,捡着鸡腿鸡胗鸡脖什么的卤了一大锅,放好了调味料,让陈建党负责看着火,小火慢慢咕嘟着。
另外一口锅则是由贺朝阳负责烧大火炸东西,麻花这样的主食已经炸好了,今天就只要将过年需要油炸的菜炸出来就行。
炸枣,麻团,油炸糕,溜肉段需要的炸肉块,明天要做的鱼,今天都需要一并炸出来。
还有肉皮冻今天也需要熬出来,这样放在外面凝固一晚上,正好第二天吃。
三十这天,天还没亮,陈书宁就被一阵阵的鞭炮声给吵醒。
昨�
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