“我趁二爷醒时问过,二爷是吃了那天坏了的饭食……”
巧娘说起来,也是又是心疼、又是好笑。
她问顾行之:“那饭食一闻都馊了!还吃什么吃?有那么饿么?”
顾行之一脸的痛悔:“那我哪知道!我以为有人来打招呼了,牢头发了善心,给我送的是酸汤子面……酸汤子面,可就是那个味道!”
顾行之从前行商之时,在北边极寒之地,吃到过一次酸汤子。当地农民将干玉米洗净碾碎,置厨房内阴凉处,用冷水浸泡十数日,使其自然发酵至发酸后,再捏团晒干,然后又和水和匀作流动的面团状,用特制的工具下入锅中。味道酸香,倒也不是多名贵的东西,只是口味独特,顾行之食一次之后,便深深记住了。
酸汤子虽不名贵,做起来却是费些功夫的。顾行之也着实是饿昏了头,浑然忘了朔京哪有几人知道酸汤子的
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